Terroir Marche - Vini e vignaioli bio in fiera

Tre giorni di incontri, degustazioni, laboratori guidati con grandi firme del giornalismo enogastronomico italiano e internazionale, inediti abbinamenti cibo-vino a cura degli chef locali e un gemellaggio internazionale con i vignaioli della Mosella (Germania). Dopo il successo della prima edizione torna "Terroir Marche-Vini e vignaioli bio infiera", che sabato 21 e domenica 22 maggio riunirà al Palazzo dei Capitani (Piazza del Popolo) di Ascoli Piceno giornalisti, sommelier e wine lover provenienti da tutta Italia, conuna speciale anteprima in programma il giorno precedente in alcuni locali della città.

La prima novità della seconda edizionedella manifestazione sarà la collaborazione internazionale con l'associazione Ecovin Mosel, che durante i giorni della fiera porterà nella città picena alcuni vignaio libiologici del territorio della Mosella, la patria del Riesling, per un confronto tra uno dei più apprezzati vini internazionali e le produzioni autoctone delle Marche. A rendere possibile questo inedito incontro nel bicchiere è il gemellaggio - uno dei più antichi d'Italia - stretto nel 1958 dalla città di Ascoli con quella di Treviri, luogo di nascita di Sant'Emidio, patrono della città picena.

La possibilità di degustare i Riesling e le produzioni tipiche del territorio della Mosella, accanto a Verdicchio, Pecorino, Passerina, Montepulciano e gli altri vini autoctoni del territorio marchigiano, non sarà l'unica importante novità di Terroir Marche 2016. Durante le giornate di sabato e domenica si terranno cinque laboratori di degustazione guidati da importanti giornalisti enogastronomici italiani e stranieri che, calice in mano, racconteranno le caratteristiche dell'enologia marchigiana spaziando tra grandi annate, proporranno una lettura originale della viticoltura della Mosella e apriranno una riflessione a 360 gradi suitanti modi per giudicare un buon vino. Durante l'intero arco della manifestazione saranno allestiti banchi di degustazione con i vini delle cantine biologiche delle Marche e della Mosella e alcuni prodotti tipici locali.

Il programma completo della manifestazione sarà disponibile nelle prossime settimane sul sito http//www.terroirmarche.com